A cana-de-açúcar é uma cultura versátil, com aplicações que vão desde a produção de açúcar e etanol até a geração de energia. No Brasil, é um setor de grande importância econômica e social, sendo um dos principais pilares da indústria sucroenergética.
O país é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, impulsionando o comércio global de açúcar e biocombustíveis. Além de gerar empregos e renda, a cana-de-açúcar desempenha um papel fundamental na transição para uma matriz energética mais sustentável.
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